Жироуловитель для канализации из столовой: виды оборудования, советы по выбору, установка

Жироуловитель для канализации из столовой: как работает, устройство, преимущества

Что из себя представляет жироуловитель для канализации из столовой, его устройство и преимущества, как он работает и в том числе для наружной канализации. Обо все по порядку!

Даже повседневные стоки, которые проходят по канализационной системе, содержат в себе жир. Такие отложения скапливаются на стенках магистрали и, как итог, снижают пропускную способность. А стечением времени в местах, где жир скапливается в большей степени, вероятность появления засора возрастает в несколько раз. Особую актуальность указанная проблема приобретает в заведениях общепита. Однако и квартирные стоки мучаются от переизбытка жира. Чтобы справиться с неприятностью, необходимо установить жироуловитель для канализации. Что такое жироуловитель на канализации? Это приспособление должно монтироваться еще до места, где стоки сбрасываются в центральный стояк канализации.

Преимущества монтажа жироуловителя

Как было отмечено, при забивании сточной трубы жировыми наростами, происходит ее сужение. Именно за счет этого и возникают проблемы, связанные с отводом стоков в канализацию. Если выполнить установку жироулавливающего устройства, можно больше не вспоминать о проблеме частых засоров. Кроме того, канализация жироуловитель обладает и другими преимуществами, среди которых важно отметить:

  • Избавление от неприятного канализационного запаха, который появляется из трубы и распространяется по всему помещению именно по причине образования засоров.
  • Устройство жироуловителя очищает систему не только от жиров, но и от других крупных частиц.
  • За счет герметичного корпуса попадание мусора внутрь исключено.
  • Устройство прибора, благодаря выполнению своих прямых обязанностей, препятствует образованию на стенках труб канализации агрессивной среды, которая негативно воздействует на материал деталей.
  • Жироулавливатель для канализации можно установить собственными силами, даже не имея специальной подготовки и навыков.
  • При правильной эксплуатации и своевременном осмотре и профилактике срок службы жироуловителя составит более десяти лет.
  • Для работы устройства не нужно оборудовать рядом источник питания.
  • Жироуловители на канализацию изготавливаются с применением надежных и прочных материалов, гарантирующих длительность эксплуатации.
  • Во внутренней камере жироуловителя устанавливается датчик, позволяющий контролировать уровень скопившегося жира и своевременно проводить чистку.
  • Низкая стоимость устройства благодаря простой и практичной конструкции.

Как работает жироуловитель?

Колодец жироуловитель для канализации конструкционно довольно прост — это устройство изготавливается на основе герметичного корпуса и имеет два патрубка. Один из которых идет на вход, а второй на выход. На корпусе устанавливается съемная крышка, через которую легко провести прочистку резервуара и его профилактику. Корпус устройства поделен на несколько отсеков, соединенных друг с другом. В каждом из них жир отделяется от иных частиц сточных вод. После прохождения последнего отсека в канализацию поступают уже не содержащие жиров стоки. Для квартиры можно приобрести и модель всего с одним отсеком.

В основе принципа работы устройства жироуловителя канализации находится разность плотности между водой и жиром. Вторые легче первых, поэтому они поднимаются наверх.

Когда вода поступает в первый отсек, она начинает медленно подниматься, а образовавшийся жир стекается в лоток, либо так и плавает на поверхности. Понемногу вода без жира попадает во второй отсек. Здесь процесс очистки идет идентичным образом. То есть, в каждом бачке устройства сточные воды очищаются от вредных жировых осадков. И чем большим будет количество отсеков, тем чище вода попадет в канализацию.

Кроме очистки в первом отсеке происходит скопление твердых отходов. Такой процесс сопровождается появлением большого количества мусора. Соответственно, этот отсек больше всего нуждается в ручной очистке. Также, некоторые модели оснащаются дополнительным фильтром, который устанавливается перед первым отсеком и служит для грубой очистки.

Разновидности уловителей жира

Современные жироуловители подразделяются сразу на несколько категорий, в которых учитываются их характеристики.

По предназначению

По своему предназначению устройства могут быть:

  1. Бытовые. Такие жироуловители монтируются в квартирах и частных домовладениях. Кроме того, к бытовым устройствам относятся и ловушки, используемые для очистки сточных вод в заведениях общественного питания. Кстати, жироуловитель для канализации из столовой является обязательным приспособлением при оснащении подобного заведения. Несмотря на то, что эти устройства монтируются непосредственно под мойку жироуловитель для канализации из столовой, согласно нормам, может располагаться и отдельно от нее. Провести очистку бытового жироуловителя можно только ручным способом.
  2. Промышленные. Такие уловители жира устанавливаются на производстве, где в сточных водах есть примесь масла и любой жиросодержащей жидкости. Кстати, промышленные жироуловители очищаются в автоматическом режиме. Способствуют этому специальные механизмы. За исключением их, в конструкции обеих категорий устройства отличий не имеется.

По типу используемого материала

Очередное деление жироуловителей можно провести по материалам, используемым в процессе изготовления устройств.

  • Пластик. Такие приспособления имеют небольшой вес и стоимость. Устанавливаются они сразу на трубу, а процесс монтажа не вызывает трудностей.
  • Стеклопластик. Отличительной чертой таких ловушек является повышенная устойчивость к воздействию агрессивной среды. Благодаря стеклопластику корпус получается очень жестким. Устройства подобного типа могут использоваться как жироуловитель для наружной канализации.
  • Металл. Основным материалом, используемым в производстве, является нержавеющая сталь. Ее главные преимущества кроются в максимальной степени устойчивости к воздействию химикатов и механическим повреждениям. Распространение такие устройства получили в промышленности, так как легко справляются с любым агрессивным веществом и способны фильтровать стоки даже под воздействием высокой температуры. Естественно, цена таких приспособлений значительно выше.

По варианту установки

В этой классификации все зависит от места монтажа:

  • Под раковиной или мойкой. Такие приспособления имеют компактные размеры и максимум два отсека для фильтрации. Производительность жироуловителя находится на уровне двух литров в течение секунды. Чаще всего они монтируются в квартирах.
  • Отдельно установленный прибор. По сравнению с предыдущим вариантом габариты такого приспособления отличаются в большую сторону. Возрастает и производительность ловушки, которая составит не более пятнадцати литров за секунду. Монтироваться такой жироуловитель канализационный может в заведениях общественного питания, где необходима повышенная пропускная способность.
  • Заглубленное устройство. Самое мощное приспособление, которое может устанавливаться даже под землей. Этот вариант используется в промышленности. Пропускная способность таких устройств равна нескольким сотням литров. Есть модели, которые по своей конструкции абсолютно не похожи на привычные жироуловители и обладают сразу несколькими ступенями очистки сточной воды.

Видеообзор:

Схема жироуловителя для наружной канализации из столовой — как подобрать, установка

Канализационные стоки содержат большое количество жиров животного и растительного происхождения.

Со временем. остатки жира накапливаются на стенках труб.

Следствием этого являются: сужение просвета, неприятные запахи, засоры, застой воды в мойке.

Эти проблемы можно решить самостоятельно. Одни соединения не допускаются в сточные воды, другие осаждаются.

Для жиров эти способы не эффективны. Исключить эти вещества можно на начальном этапе при помощи специального устройства – жироуловителя.

Устройство станет вариантом профилактики жировых наслоений в канализации.

Большинство моделей используется на пищевых производствах, но выпускают и бытовые образцы.

Жироуловитель разделяет воду и жиры по разнице в удельной плотности.

Установка приборов на производстве определена соответствующими правилами и инструкциями.

Владелец частного дома, самостоятельно определяет необходимость установки жироуловителя. Большинство домовладельцев не представляют последствий скопления жирных остатков:

    жировые соединения выпадают осадком из охлаждающихся сточных вод.

Осадок налипает на внутреннюю поверхность труб из любого материала;
процесс разложения жирных кислот начинается через 3-4 часа после попадания в стоки.

При этом выделяются легколетучие вещества с неприятным запахом;
постоянные жирные стоки увеличивают объем наслоений.

Уменьшается внутренний диаметр трубы, образуются засоры;

  • в процессе гниения образуются вещества, способные создавать агрессивные среды, под действием которых разрушается материал труб.
  • При использовании фильтрующего колодца, со временем, возникнет проблема фильтрации стоков.

    Устранить эти проблемы сложно. Намного проще применить профилактические меры.

    Одной из таких мер является установка специального устройства – жироуловителя (как самому почистить стиральную машину лимонной кислотой от накипи).

    А что вам известно про электрический измельчитель для кухни? В полезной статье написано про места его установка и о том, насколько он эффективен в профилактике образования засоров в канализации.

    Описание водоносных горизонтов речных пойм размещено на этой странице.

    Принцип работы

    Сепараторы изготавливают из разных материалов:

    Разнообразие материалов применяется в промышленных установках.

    Бытовые устройства сделаны из пластика.

    Агрегат представляет собой герметичную емкость, которая разделена изнутри перегородками.

    С двух сторон врезаны два патрубка для монтажа в канализацию. Некоторые модели изготавливают из армированного пластика.

    Верхняя часть жироуловителя съемная, что позволит проводить обслуживание.

    Принцип действия основан на разной плотности воды и жиров.

    1. Жидкость из мойки (советы, какой фирмы выбрать посудомоечную машину, прочитайте здесь) попадает в устройство.
    2. Перегородки задерживают жир в верхней части емкости, пропуская воду в выходное отверстие.
    3. Жировая масса накапливается в накопительном отсеке, который, периодически, очищается вручную.

    Варианты устройств

    Жироуловители разделяют на четыре типа по способу монтажа:

    1. Модели, устанавливаемые под мойкой;
    2. Устройства, требующие отдельного помещения;
    3. Жироуловители, устанавливаемые в подвалах;
    4. Приборы с наружной установкой.

    Первые три типа могут быть изготовлены из любого материала.

    А знаете ли вы, как делается промывка системы отопления? Периодичность и сроки проведения работ по обслуживанию трубопроводов, обогревательных котлов и батарей указаны в полезной статье.

    Какая уставлена норма температуры в квартире в зимнее время, прочитайте здесь.

    Модели наружного монтажа должны обладать повышенной прочностью, и изготавливаются из армированного пластика или нержавейки.

    Недостатком такого варианта является высокая стоимость.

    Полипропилен позволяет изготовить установку любого размера и формы.

    Материал нейтрален к агрессивным средам, не нуждается в специальном обслуживании.

    При покупке устройства обратите внимание на производительность.

    Для уличной установки потребуется фановый стояк, приобретите его заранее (про плюсы и минусы аэратора для канализации написано здесь).

    Очистку прибора от скопившейся жировой массы проводят вручную.

    С этой целью сделано специальное технологическое отверстие.

    Периодичность работ определяют, визуально, по скоплению жира в приемнике.

    Удаление жира выполняют с помощью механических или химических средств (лучшее моющее средство для посудомоечной машины).

    Выбор оптимальной конструкции

    Перед покупкой оборудования определяются с местом установки. От этого зависит размер жироуловителя и материал, из которого он изготовлен.

    После этого определяем желаемую производительность по формуле:

    P=0.1*n, где n – число присоединенных сливов.

    В качестве коэффициента выбрано минимальное значение скорости стока.

    Если устройство монтируется между основной трассой и стояком, коэффициент увеличивают с учетом слива других приборов.

    Производители используют при производстве полипропилен или армированную пластмассу.

    Однотипные устройства, практически, идентичны.

    Обоснованных причин для покупки импортных моделей нет.

    Отечественные устройства стоят гораздо дешевле.

    Фирмы EvoStok и «Пятый элемент» наладили выпуск жироуловителей из стеклопластика и полипропилена.

    Качество устройств подтверждено необходимыми сертификатами. Из зарубежных компаний нужно отметить:

    • WavinLabko,
    • Flotenk,
    • Helix.

    Как сделать своими руками

    Изготовить жироуловитель самостоятельно не сложно.

    Для работы потребуются:

    • пластик в листовой форме;
    • клей для соединения пластика;
    • силиконовый герметик;
    • отрезок пластиковой трубы диаметром 50 мм;
    • колено пластиковое диаметром 50 мм;
    • тройник пластиковый диаметром 50 мм.

    Из листов пластика, с помощью ножовки по металлу, нарезаем заготовки нужно размера.

    Края деталей обрабатываем наждачной бумагой.

    Сборка осуществляется по схеме:

    1. Склеиваются стенки жироуловителя;
    2. Вклеивается дно;
    3. Монтируется перегородка (высота на 1/3 ниже стенок);
    4. Швы обрабатываются силиконовым герметиком;
    5. Устанавливается пластиковое колено, которое будет входящим патрубком;
    6. Собирается выпускной патрубок из участка трубы и тройника;
    7. Вырезается крышка устройства. На торцах стенок приклеивают уплотнитель;
    8. После проверки герметичности швов подключают прибор к канализации (как сделать своими руками септик для бани с туалетом написано в этой статье) и мойке.

    Такая модель разделяет жир и воду под действием земного притяжения на тонкий слой стоков.

    Нормальная работа возможна при температуре жидкости до +40 градусов.

    Горячая вода расплавляет жиры, что уменьшает эффективность процесса.

    Как определить место врезки в систему

    Сначала, необходимо определится с местом установки устройства. При наличии нескольких мест слива, прибор присоединяется к канализации после врезки последней точки.

    Жироуловитель потребует периодического обслуживания. Это следует учесть при установке.

    Устройство устанавливают на ровной горизонтальной поверхности. Не допускаются наклоны и перекосы, которые приведут к переливу стоков через край.

    Места соединения с сифоном и магистралью герметизируем силиконовым герметиком.

    Завершив монтаж, проводим испытания установки.

    Открыв подачу холодной воды, выливаем в мойку 50 грамм растительного масла.

    Проверка покажет герметичность прибора и качество разделения водно-жировой смеси. После этого устройство закрывается крышкой и начинается штатная эксплуатация.

    ВАЖНО!
    Бесперебойная качественная работа жироуловителя требует своевременного обслуживания.

    По мере накопления жировых масс проводится очистка прибора. Для этого может понадобиться насос для откачки канализации (написано здесь).

    Очищается не только приемник жира, но и вся внутренняя часть устройства.

    Заключение

    Монтаж жироуловителя позволит предварительно очистить стоки от жира и взвесей.

    Понять принцип работы жироуловителя и посмотреть его конструкцию вам поможет просмотр видеоролика.

    Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

    Схема жироуловителя для наружной канализации из столовой — как подобрать, установка

    Канализационные стоки содержат большое количество жиров животного и растительного происхождения.

    Со временем. остатки жира накапливаются на стенках труб.

    Следствием этого являются: сужение просвета, неприятные запахи, засоры, застой воды в мойке.

    Эти проблемы можно решить самостоятельно. Одни соединения не допускаются в сточные воды, другие осаждаются.

    Для жиров эти способы не эффективны. Исключить эти вещества можно на начальном этапе при помощи специального устройства – жироуловителя.

    Устройство станет вариантом профилактики жировых наслоений в канализации.

    Большинство моделей используется на пищевых производствах, но выпускают и бытовые образцы.

    Жироуловитель разделяет воду и жиры по разнице в удельной плотности.

    Установка приборов на производстве определена соответствующими правилами и инструкциями.

    Владелец частного дома, самостоятельно определяет необходимость установки жироуловителя. Большинство домовладельцев не представляют последствий скопления жирных остатков:

      жировые соединения выпадают осадком из охлаждающихся сточных вод.

    Осадок налипает на внутреннюю поверхность труб из любого материала;
    процесс разложения жирных кислот начинается через 3-4 часа после попадания в стоки.

    При этом выделяются легколетучие вещества с неприятным запахом;
    постоянные жирные стоки увеличивают объем наслоений.

    Уменьшается внутренний диаметр трубы, образуются засоры;

  • в процессе гниения образуются вещества, способные создавать агрессивные среды, под действием которых разрушается материал труб.
  • При использовании фильтрующего колодца, со временем, возникнет проблема фильтрации стоков.

    Устранить эти проблемы сложно. Намного проще применить профилактические меры.

    Одной из таких мер является установка специального устройства – жироуловителя (как самому почистить стиральную машину лимонной кислотой от накипи).

    А что вам известно про электрический измельчитель для кухни? В полезной статье написано про места его установка и о том, насколько он эффективен в профилактике образования засоров в канализации.

    Описание водоносных горизонтов речных пойм размещено на этой странице.

    Принцип работы

    Сепараторы изготавливают из разных материалов:

    Разнообразие материалов применяется в промышленных установках.

    Бытовые устройства сделаны из пластика.

    Агрегат представляет собой герметичную емкость, которая разделена изнутри перегородками.

    С двух сторон врезаны два патрубка для монтажа в канализацию. Некоторые модели изготавливают из армированного пластика.

    Верхняя часть жироуловителя съемная, что позволит проводить обслуживание.

    Принцип действия основан на разной плотности воды и жиров.

    1. Жидкость из мойки (советы, какой фирмы выбрать посудомоечную машину, прочитайте здесь) попадает в устройство.
    2. Перегородки задерживают жир в верхней части емкости, пропуская воду в выходное отверстие.
    3. Жировая масса накапливается в накопительном отсеке, который, периодически, очищается вручную.

    Варианты устройств

    Жироуловители разделяют на четыре типа по способу монтажа:

    1. Модели, устанавливаемые под мойкой;
    2. Устройства, требующие отдельного помещения;
    3. Жироуловители, устанавливаемые в подвалах;
    4. Приборы с наружной установкой.

    Первые три типа могут быть изготовлены из любого материала.

    А знаете ли вы, как делается промывка системы отопления? Периодичность и сроки проведения работ по обслуживанию трубопроводов, обогревательных котлов и батарей указаны в полезной статье.

    Какая уставлена норма температуры в квартире в зимнее время, прочитайте здесь.

    Модели наружного монтажа должны обладать повышенной прочностью, и изготавливаются из армированного пластика или нержавейки.

    Недостатком такого варианта является высокая стоимость.

    Полипропилен позволяет изготовить установку любого размера и формы.

    Материал нейтрален к агрессивным средам, не нуждается в специальном обслуживании.

    При покупке устройства обратите внимание на производительность.

    Для уличной установки потребуется фановый стояк, приобретите его заранее (про плюсы и минусы аэратора для канализации написано здесь).

    Очистку прибора от скопившейся жировой массы проводят вручную.

    С этой целью сделано специальное технологическое отверстие.

    Периодичность работ определяют, визуально, по скоплению жира в приемнике.

    Удаление жира выполняют с помощью механических или химических средств (лучшее моющее средство для посудомоечной машины).

    Выбор оптимальной конструкции

    Перед покупкой оборудования определяются с местом установки. От этого зависит размер жироуловителя и материал, из которого он изготовлен.

    После этого определяем желаемую производительность по формуле:

    P=0.1*n, где n – число присоединенных сливов.

    В качестве коэффициента выбрано минимальное значение скорости стока.

    Если устройство монтируется между основной трассой и стояком, коэффициент увеличивают с учетом слива других приборов.

    Производители используют при производстве полипропилен или армированную пластмассу.

    Однотипные устройства, практически, идентичны.

    Обоснованных причин для покупки импортных моделей нет.

    Отечественные устройства стоят гораздо дешевле.

    Фирмы EvoStok и «Пятый элемент» наладили выпуск жироуловителей из стеклопластика и полипропилена.

    Качество устройств подтверждено необходимыми сертификатами. Из зарубежных компаний нужно отметить:

    • WavinLabko,
    • Flotenk,
    • Helix.

    Как сделать своими руками

    Изготовить жироуловитель самостоятельно не сложно.

    Для работы потребуются:

    • пластик в листовой форме;
    • клей для соединения пластика;
    • силиконовый герметик;
    • отрезок пластиковой трубы диаметром 50 мм;
    • колено пластиковое диаметром 50 мм;
    • тройник пластиковый диаметром 50 мм.

    Из листов пластика, с помощью ножовки по металлу, нарезаем заготовки нужно размера.

    Края деталей обрабатываем наждачной бумагой.

    Сборка осуществляется по схеме:

    1. Склеиваются стенки жироуловителя;
    2. Вклеивается дно;
    3. Монтируется перегородка (высота на 1/3 ниже стенок);
    4. Швы обрабатываются силиконовым герметиком;
    5. Устанавливается пластиковое колено, которое будет входящим патрубком;
    6. Собирается выпускной патрубок из участка трубы и тройника;
    7. Вырезается крышка устройства. На торцах стенок приклеивают уплотнитель;
    8. После проверки герметичности швов подключают прибор к канализации (как сделать своими руками септик для бани с туалетом написано в этой статье) и мойке.

    Такая модель разделяет жир и воду под действием земного притяжения на тонкий слой стоков.

    Нормальная работа возможна при температуре жидкости до +40 градусов.

    Горячая вода расплавляет жиры, что уменьшает эффективность процесса.

    Как определить место врезки в систему

    Сначала, необходимо определится с местом установки устройства. При наличии нескольких мест слива, прибор присоединяется к канализации после врезки последней точки.

    Жироуловитель потребует периодического обслуживания. Это следует учесть при установке.

    Устройство устанавливают на ровной горизонтальной поверхности. Не допускаются наклоны и перекосы, которые приведут к переливу стоков через край.

    Места соединения с сифоном и магистралью герметизируем силиконовым герметиком.

    Завершив монтаж, проводим испытания установки.

    Открыв подачу холодной воды, выливаем в мойку 50 грамм растительного масла.

    Проверка покажет герметичность прибора и качество разделения водно-жировой смеси. После этого устройство закрывается крышкой и начинается штатная эксплуатация.

    ВАЖНО!
    Бесперебойная качественная работа жироуловителя требует своевременного обслуживания.

    По мере накопления жировых масс проводится очистка прибора. Для этого может понадобиться насос для откачки канализации (написано здесь).

    Очищается не только приемник жира, но и вся внутренняя часть устройства.

    Заключение

    Монтаж жироуловителя позволит предварительно очистить стоки от жира и взвесей.

    Понять принцип работы жироуловителя и посмотреть его конструкцию вам поможет просмотр видеоролика.

    Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

    Источники:
    http://ru-canalizator.com/kanalizatsiya/vygrebnaya-yama/zhiroulovitel.html
    http://ru-canalizator.com/kanalizatsiya/vygrebnaya-yama/zhiroulovitel.html
    http://okanalizacii.ru/sistemy/vygreb-i-sliv/biopreparaty-dlya-vygrebnyh-yam.html

    Ссылка на основную публикацию